Блог Coffee Moose

Как фазы Луны могут повлиять на приготовление кофе

Хотя конкретных научных доказательств связи фаз Луны со вкусом кофе не существует, вековая вера в влияние Луны на различные земные процессы может стать увлекательным исследованием. Давайте окунемся в неземной мир лунного кофеварения и поразмышляем о том, какую роль Луна может сыграть в нашем ежедневном ритуале.

1. Гравитационное притяжение и вода для заваривания
Гравитационное притяжение Луны влияет на приливы и отливы в океанах. Может ли оно также влиять на воду в наших чайниках и кофеварках? И хотя влияние это незначительно, особенно по сравнению с огромными океанами, мысль об этом завораживает. Теоретически, в полнолуние и новолуние, когда гравитационное воздействие наиболее сильно, вода может вести себя несколько иначе, влияя на способ извлечения ароматических веществ из кофейных зерен.

2. Обжарка зерен при лунном свете
Обжарка кофе при лунном свете может быть скорее духовной или эстетической практикой, чем научной. В некоторых культурах считается, что лунный свет обладает уникальной энергетикой. Любители кофе могут обжаривать зерна при определенной фазе луны, считая, что она придает зернам определенные вибрации или энергию. Оказывает ли это реальное влияние на вкус - вопрос субъективный, но сам ритуал может стать магическим опытом.

3. Сбор урожая бобов с учетом лунных циклов
В мире сельского хозяйства некоторые фермеры клянутся лунными циклами, считая, что различные фазы Луны идеально подходят для посадки и сбора урожая. По этой логике кофейные зерна, собранные в определенные фазы Луны, могут обладать различными свойствами и вкусовыми качествами. Хотя этот вопрос не подвергался широкому изучению, вера в биодинамическое земледелие может вдохновить некоторых производителей кофе на эксперименты с урожаем в лунные фазы.

4. Атмосферное давление
Хотя Луна не оказывает существенного влияния на атмосферное давление, определенные погодные явления, сопровождающие определенные фазы Луны, могут влиять на него. Изменения атмосферного давления могут влиять на температуру кипения воды и, соответственно, на процесс заваривания. Бариста может обнаружить, что идеальный кофе, приготовленный в полумесяц, несколько меняется при заваривании в полнолуние.

5. Ритуальный аспект
Наконец, приготовление кофе при лунном свете или в определенную фазу луны может носить глубоко ритуальный характер. Этот ритуал может повысить уровень чувственного восприятия кофе. Если мы считаем, что из-за луны наш напиток может быть вкуснее, то, возможно, так оно и есть - по крайней мере, в нашем восприятии.


Понятие лунного кофеварения заставляет нас задуматься о более глубоких связях между космосом и нашими земными привычками. Хотя с научной точки зрения Луна может оказывать незначительное влияние на наш напиток, сам факт рассмотрения такой связи свидетельствует о богатой истории и верованиях, которые окружают нашу ежедневную чашку кофе. Поэтому в следующий раз, когда вы будете пить кофе под серебристой луной, уделите время размышлениям о космическом танце и тайнах, которые он может вплести в ваш напиток.