Эти "секретные меню" свидетельствуют о творческом подходе как бариста, так и посетителей. Предлагаем вашему вниманию обзор некоторых лучших неофициальных напитков из популярных кафе.
1. Латте "Нутелла" - Италия
В самом сердце Италии некоторые бариста сочетают любовь нации к Nutella с ее культовым кофе. Попросите порцию эспрессо, парное молоко и ложку Nutella, смешанных до кремового совершенства. Это шоколадный, ореховый и очень итальянский вкус!
2. Флэт Уайт со льдом - Австралия
В то время как флэт-уайт завоевал международное признание, летний вариант из Австралии не менее впечатляющ. Некоторые австралийские бариста могут предложить Flat White over Ice - охлажденный кофейный напиток, гладкий, сливочный и крепкий.
3. Токийский туман - Япония
В токийском варианте "Лондонского тумана" вместо "Эрл Грея" используется матча (порошок зеленого чая). Это латте, приготовленное из эспрессо, парного молока, маття и часто подслащенное ванильным сиропом. Восхитительное слияние Востока и Запада!
4. Café de Olla Frappuccino - Мексика
Вдохновленное традиционным кофе со специями, это лакомство из меню включает порцию эспрессо, смешанного с корицей, коричневым сахаром и нотками шоколада, и увенчанное взбитыми сливками. Это пряный, холодный вариант классического напитка.
5. "Бискотти" - Франция
В некоторых парижских кафе, если вы протянете им печенье бискотти, они добавят его в ваш фраппучино, чтобы получить восхитительную хрустящую текстуру и сладкий миндальный вкус, идеально дополняющий кофе.
6. Грязный чай с кокосовой стружкой - Индия
Традиционный чаи - это чай с молоком, приправленный специями, но если добавить в него порцию эспрессо, то получится "грязный чаи". Некоторые индийские бариста могут придать этому напитку еще большую изюминку, заменив обычное молоко сливочным кокосовым молоком с тропическим ароматом.
7. Affogato al Caramello - Бразилия
Affogato - это простой, но в то же время очень вкусный десертный кофе, в котором порция эспрессо выливается на шарик ванильного мороженого. В Бразилии некоторые стали добавлять в него карамель, что делает его еще более неотразимым.
8. Турецкий мокко - Турция
Вдохновленный традиционным турецким кофе, этот кофе представляет собой Мокко с изюминкой. Он варится с добавлением кардамона и других специй, придающих ему душистый аромат. После приготовления в кофе добавляется какао и молоко для придания ему роскошного вкуса.
9. Пряник "Белый русский" - Россия
Некоторые российские кафе придают классическому коктейлю "Белый русский" праздничное звучание, добавляя в него пряничные ароматы. Это богатая смесь кофейного ликера, водки, сливок и пряничных специй. Идеальный вариант для холодных зимних вечеров!
10. The Espresso Sundae - США
Этот напиток, вдохновленный классическим мороженым, представляет собой многослойный напиток, основу которого составляет холодное молоко, в середине - порция горячего эспрессо, а сверху - шарик мороженого по вашему выбору. Лучше всего употреблять с длинной ложкой и соломинкой!
Знакомство с неофициальными кофейными коктейлями со всего мира подобно тайному рукопожатию среди кофейного сообщества. Эти напитки свидетельствуют не только о слиянии культур, но и о всеобщей любви к кофе и инновациям. В следующий раз, когда вы зайдете в кафе, может быть, шепните секретный заказ из этого списка и увидите, как загорятся глаза бариста. Но помните, что не во всех кафе эти напитки будут узнаваемы - половина удовольствия заключается в открытии!
1. Латте "Нутелла" - Италия
В самом сердце Италии некоторые бариста сочетают любовь нации к Nutella с ее культовым кофе. Попросите порцию эспрессо, парное молоко и ложку Nutella, смешанных до кремового совершенства. Это шоколадный, ореховый и очень итальянский вкус!
2. Флэт Уайт со льдом - Австралия
В то время как флэт-уайт завоевал международное признание, летний вариант из Австралии не менее впечатляющ. Некоторые австралийские бариста могут предложить Flat White over Ice - охлажденный кофейный напиток, гладкий, сливочный и крепкий.
3. Токийский туман - Япония
В токийском варианте "Лондонского тумана" вместо "Эрл Грея" используется матча (порошок зеленого чая). Это латте, приготовленное из эспрессо, парного молока, маття и часто подслащенное ванильным сиропом. Восхитительное слияние Востока и Запада!
4. Café de Olla Frappuccino - Мексика
Вдохновленное традиционным кофе со специями, это лакомство из меню включает порцию эспрессо, смешанного с корицей, коричневым сахаром и нотками шоколада, и увенчанное взбитыми сливками. Это пряный, холодный вариант классического напитка.
5. "Бискотти" - Франция
В некоторых парижских кафе, если вы протянете им печенье бискотти, они добавят его в ваш фраппучино, чтобы получить восхитительную хрустящую текстуру и сладкий миндальный вкус, идеально дополняющий кофе.
6. Грязный чай с кокосовой стружкой - Индия
Традиционный чаи - это чай с молоком, приправленный специями, но если добавить в него порцию эспрессо, то получится "грязный чаи". Некоторые индийские бариста могут придать этому напитку еще большую изюминку, заменив обычное молоко сливочным кокосовым молоком с тропическим ароматом.
7. Affogato al Caramello - Бразилия
Affogato - это простой, но в то же время очень вкусный десертный кофе, в котором порция эспрессо выливается на шарик ванильного мороженого. В Бразилии некоторые стали добавлять в него карамель, что делает его еще более неотразимым.
8. Турецкий мокко - Турция
Вдохновленный традиционным турецким кофе, этот кофе представляет собой Мокко с изюминкой. Он варится с добавлением кардамона и других специй, придающих ему душистый аромат. После приготовления в кофе добавляется какао и молоко для придания ему роскошного вкуса.
9. Пряник "Белый русский" - Россия
Некоторые российские кафе придают классическому коктейлю "Белый русский" праздничное звучание, добавляя в него пряничные ароматы. Это богатая смесь кофейного ликера, водки, сливок и пряничных специй. Идеальный вариант для холодных зимних вечеров!
10. The Espresso Sundae - США
Этот напиток, вдохновленный классическим мороженым, представляет собой многослойный напиток, основу которого составляет холодное молоко, в середине - порция горячего эспрессо, а сверху - шарик мороженого по вашему выбору. Лучше всего употреблять с длинной ложкой и соломинкой!
Знакомство с неофициальными кофейными коктейлями со всего мира подобно тайному рукопожатию среди кофейного сообщества. Эти напитки свидетельствуют не только о слиянии культур, но и о всеобщей любви к кофе и инновациям. В следующий раз, когда вы зайдете в кафе, может быть, шепните секретный заказ из этого списка и увидите, как загорятся глаза бариста. Но помните, что не во всех кафе эти напитки будут узнаваемы - половина удовольствия заключается в открытии!